今日のお弁当

月曜日って嫌い…。
ごはん、のりたま、肉巻き(ビーマン、ニンジン)、ポテトサラダ、ひじき
プチトマトとか入れたい…。

鶏メシお弁当

今日は桜でんぶがないので鶏のきじ焼きをのせて鶏メシ風に。
ごはん、海苔、炒り玉子(失敗)、鶏そぼろ、きじ焼き、いんげん

チキン弁当

今日はチキンのトマトソース煮、しる漏れしたら悲劇です。そんなわけで本日は厳重に梱包。
ごはん、のりたま、チキンのトマトソース煮、ピーマン、トマトクリームソースパスタ

お肉弁当

学祭明けの水曜日、プチ久しぶりなお弁当。牛肉を胡椒とニンニク醤油で炒めた簡単メニューだけど美味しい。手の込んだおかずより息子には人気があります(笑)
ごはん、たらこふりかけ、刻みのり増量、牛肉ニンニク醤油炒め、アスパラガス、玉子焼き

栗ごはんお弁当

秋ですからにゃー。でも息子ちゃんは栗ごはん嫌いなんです。

栗ごはん、ごま塩、麻婆ピーマン、葱玉子焼き、ポークソテー、ニンジンのグラッセ

鮭弁

立ち直りぎみ(笑)
ごはん、わかめふりかけ、鮭、ゴボウと白滝と牛挽きの甘煮、玉子焼き、笹蒲鉾、ピーマンの炒めもの

 

副菜memo***ゴボウと白滝と牛挽きの甘煮

みりん、だしつゆ、水、三温糖
牛挽き
ささがきゴボウ
白滝

1. みりん、だしつゆ、水と三温糖1：1：1：0.5で牛挽きを混ぜておく。
2. 1を火にかける
3. ぐつぐつしてきたら、ささがきゴボウを加える
4. 水分が少なくなってきたら小さく切った白滝も加える
5. 水分がなべ底に少し残るぐらいで、白滝が茶色くなったらできあがり

カルビビビンバお弁当

続手抜き…。
ごはん、ナムル、焼き肉カルビ、ゆで玉子

焼き肉お弁当

手抜き…。
ごはん、のりたま、野菜炒め、焼き肉カルビ

わたしのお弁当

そう言えば、土曜日、PTAの会合があって、息子のお昼を用意するついでに、自分のお弁当も作りました。

うふっ(*^^*)

ハートにしてやった(笑)
チキンライス、スクランブルエッグ、ケチャップ、コロッケ、ソース、ブロッコリー



上下逆だわ（；○；）

カレー風味お弁当

連休明けの火曜日、すっかりお弁当作りの気力を忘却…あれ？学校あるんだっけ？みたいな(-_-;)

ごはん、カレーふりかけ、ジャガイモとホウレン草のバター炒め、カレー風味ポークチョップ、ニンジン、アスパラガス

後期はじまりました。

お成績がたおちの息子くんへ。ママンのお弁当作りのテンションも下がらないように、お勉強面も頑張ってください。
(部活のがんばりは素晴らしいと思っているのですが)

ごはん、ひじきのふりかけ、明太子、ブロッコリーと竹輪の和え物、味噌漬け豚の焼いたの、明太子玉子焼き