鮭弁

立ち直りぎみ(笑)
ごはん、わかめふりかけ、鮭、ゴボウと白滝と牛挽きの甘煮、玉子焼き、笹蒲鉾、ピーマンの炒めもの

 

副菜memo***ゴボウと白滝と牛挽きの甘煮

みりん、だしつゆ、水、三温糖
牛挽き
ささがきゴボウ
白滝

1. みりん、だしつゆ、水と三温糖1：1：1：0.5で牛挽きを混ぜておく。
2. 1を火にかける
3. ぐつぐつしてきたら、ささがきゴボウを加える
4. 水分が少なくなってきたら小さく切った白滝も加える
5. 水分がなべ底に少し残るぐらいで、白滝が茶色くなったらできあがり