唐揚げボウル

朝起きたらお釜のごはんの天地をまぜて、熱湯消毒したステンレスのザルにごはん茶碗2杯ぐらいあげて、うちわであおぐ。あら熱がとれたら、やはり熱湯消毒したステンレスのお弁当箱につめて、アイスノンにのせておく。生で詰めるお野菜は、最近はサラダように無菌で育てられてるものにしている。水気はよく拭き取ることも忘れずに。揚げ物は夕べのテンプラの残り油などは使わずに、お弁当ように新しくして二度揚げする。揚げざるにあげて、あら熱をとりお酢の入ったソースにくぐらせる。などど毎朝毎朝、食中毒にならないよう菌が増殖しないように気をつけているけれど、でも、それでも心配 ( ﾉД`)

ごはん、レタス、ゴボウセンベイ、ビーマン、とりの唐揚げ、甘酢ソース